( Ala ummu AlaZ dan Duohafidzoh)😁
Bahan- Bahan
2 butir telur ayam
1 kulit lumpia (beli jadi)
2 sendok makan margarin untuk olesan
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
Bahan Toping
1 siung bawang putih cincang halus
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
100 gram daging sapi giling.
50 gram (1/gelas) Makaroni
45 gram (1 buah sedang) jagung segar
50 gram saus tomat
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok makan tepung roti
100 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
100 gram keju cepat leleh, diparut untuk taburan
Daun bawang secukupnya (pilihan)
Hiasan
1/8 Irisan jeruk lemon
1kue kering
1 sendok teh saos tiram (siap oles)
Sehelai seledri
Saos tomat secukupnya
Keju parut secukupnya
Cara Membuat:
1 . Bahan toping, rebus air sampai mendidih dan masukkan makaroni serta jagung yang sudah dipipil , tunggu sampai matang, Angkat dan sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan daging giling, makaroni dan jagung. Aduk rata hingga berubah warna.
2. Masukan saus tomat, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tambahkan air. aduk hingga kental dan meresap. Angkat, sisihkan.
3. Aduk rata telur, garam, gula, dan merica.
4. Panaskan teflon kecil (diameter 14 cm). Olesi dengan margarin dan masukkan kulit lumpia, kemudian tuang telur. Masak hingga setengah matang.
5. Tambahkan toping. Tabur keju dan tepung roti. Tutup pan. Masak hingga matang dan keju meleleh.
6. Angkat dan hidangkan dalam piring saji.
7. Hias dengan jeruk lemon, keju parut, saos tomat, daun seledri, saos tiram dan kue kering.
Selamat Mencoba, Untuk Buka Puasa🤗😍
#kmor2020
#30harimenulis
#harike8
#alazcreative
